一、如何开砂锅店
1、可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。
2、选择好的经营方式以后，首先就要保证的就是食物的质量，为了确保食品质量，在挑选食材供应商时一定要选择口碑良好的供应商，这样才能尽量减少因为食物质量引起的不利因素对生意的影响。
3、除此之外，个体户营业执照、卫生许可、税务登记同样重要，只有有了执照，才能代表着砂锅店是正规的，因此必须为砂锅店办理好这些事。
4、解决好食物质量以后，还要考虑的就是卫生条件，环境一定要整洁。这就需要在平时就安排好员工或者自己打扫好卫生。
5、在开业初期可以适当地走高性价比的路线来吸引人气，或者选择创新一些新主意，比如自助砂锅之类的。当然，创新有风险，可以初步试探一下，效果良好就继续进行，效果不明显就及时止损。
开饭店注意事项
1、开一家餐厅，选址是非常重要的，如果选址失误，可能会让你的餐厅毁于一旦，选址的时候，要注意观察附近的人流量，都有什么人群，竞品情况等等。
2、现在餐饮业，各种各样的店琳琅满目，竞争激烈，因此，想要脱颖而出，自己的店要个性，不管是装修上，还是店的定位上，有自己的招牌菜品，总之要有区别于别人的地方，这样才能脱颖而出。
3、老板要有营销思维，营销并不是一定要花很多钱，可以有多重形式的，比如主题日，跨界合作等等，能增加店内客流量，还能积累良好的口碑。
二、全国粥店加盟排行榜
1、宏状元:宏状元是一家立足于首都北京，专注于中式餐饮的特色连锁经营机构。由于集团公司实行统一采购、大财务管理等政策，因而相比其他公司具有相当的成本优势，在一定程度上提高了我公司的竞争力。
2、谷连天粥铺:石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司(简称谷连天八宝粥)是中国头家现熬八宝粥餐饮连锁公司。现拥有十几家直营店、二十余家加盟店，一个加工配送基地。为广大顾客提供更便捷的服务，更健康、安全、放心的食品。
3、嘉和一品:北京嘉和一品企业管理股份有限公司成立于2004年，经过多年的努力，嘉和的经营领域已由单纯的餐饮连锁经营,并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”奉献于每一个家庭；通过“健康、优质、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安宁。
4、禾丰记粥店:禾丰记致力于将健康养生的理念呈现给广大吃客，严格筛选原料供应商以确保每锅粥拥有高的营养价值。每锅粥都要搅拌无数次，以确保米粒略微开花，如此熬成的粥，才能使粥浑然一体、香稠味浓，口感润滑有嚼劲。
5、如轩砂锅粥:如轩砂锅粥创立于2001年，隶属于五仁餐饮集团旗下品牌，以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌，可以让你感受到这里的清新自然、无约束、就像置身在家里。
6、粥公粥婆:10多年来，集团创建了中式快餐三大标准运营体系-后勤生产标准化，烹制设备标准化，餐厅操作标准化，在品质服务等方面引领行业准。到现在为数万人解决就业问题。粥公粥婆始终坚持“下真料，用真心，做真品”的制粥与经营原则。
7、三宝粥铺:三宝粥铺餐饮集团创立于1992年，至今已有二十年的发展历史，是一家集饮食文化研究、营养膳食开发、特色餐饮为一体的现代餐饮连锁企业。发挥“健康、快捷”优势，塑造以“科学、诚信”为核心的品牌价值，成功稳步地发展连锁餐饮。
8、禾康记好粥道:禾康记根据传统药膳理论和现代营养学知识，将五谷杂粮、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果等细分为温、热、平、凉、寒五性，以“君、臣、佐、使”的结构组成粥方，禾康记好粥道，打造中华粥膳强势品牌！
9、水乡小粥:公司产品以特有的配方、奇特的工艺、混合形的口味，水乡小粥吸引众多消费者的青睐。积极开拓与发展新项目，从而实现企业的可持续发展，水乡小粥为合作伙伴、全国加盟商提供产品保障。
10、曼玲粥店:目前，曼玲已在上海、杭州、合肥、南京等更具有商业价值商业圈，五角场、环球购物广场、星空广场、明基广场、日月光购物中心等开设53家门店，在上海经营积淀下不断向长三角城市及全国其他城市渗透。曼玲在不断的努力，期待和更多的朋友一起前行。
三、全国粥铺排名前十的有哪些？哪家店最好吃？
全国粥铺排名前十的有：布衣侯粥道馆、福妈妈元元粥、福状元粥、李海粥王、同享九粥、温馨粥道、温粥人、五谷稻万家、希米小铺、粥鲜生。最好吃的布衣侯粥道馆、李海粥王。
1、布衣侯粥道馆
相传大明王朝，有一个布衣青年岳秀，自幼饱览诗书，更得两位武林奇人倾囊相授,练就一身盖世武功。岳秀深得当朝天子器重，几次想委以重任，怎奈岳秀无功名利禄之心。于是，皇帝封其为“一品靖国侯”，布衣之职，委以寻奸究恶，清除君侧乱党，匡抚天下的重任，布衣侯临危受命，不负重托，终得力挽狂澜，换来天下太平。
岳秀隐居黄山之后，潜心钻研医术与养身之道。于黄山脚下，开设粥馆。参照李时珍《本草纲目》的方子，于黄山采得各种滋补植物入粥烹煮，滋养一方百姓。自此，布衣侯得意远近闻名，善名远播。更得到皇帝亲笔御题“布衣侯养生粥道馆”。
2、李海粥王
李海粥王充分利用大自然的馈赠，通过糅合，创造性的为人们带来最理想的养生健康食品，经过精工细作，李海粥王为消费者提供各种养生粥产品，能够让热门享受到更多的美味，让健康常相随。李海粥王加盟，合作保障多，创造的财富更丰厚。
李海粥王根据传统药膳理论和现代营养学知识，李海粥王将五谷杂粮、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果等细分为温、热、平、凉、寒五性，以“君、臣、佐、使”的结构组成粥方，以达到最佳的“粥养”与“粥疗”效果。李海粥王原料众广而味性各不相同，所以在器具、火候、工艺、粥底、调料、佐料等方面均细致。
